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黑心“土榨油”含致癌物 毒性相当于鹤顶红68倍|黑心|榨油|鹤顶红-lol总决赛外围
时间:2021-01-03 来源:首页 浏览量 20606 次

lol外围平台-土榨油“土榨油”可信吗? 广西梧州、广东肇庆19家花生油工作室,鲜榨现在销售,便宜,每斤10元左右,生意兴隆。 19家油品被检查,16家公司配合棕榈油、大豆油、动物油脂等,6家公司又检测出一种癌性物质黄曲霉素B1超过标准,其毒性相当于鹤顶红的68倍,氰化钾的10倍。

工作室主持人侯丰:观众朋友,你好。 欢迎来到今天的《焦点访谈》。

食品安全,现在是大家最关心的问题。 有些消费者甚至认为只有亲眼看到生产的食品,才能真正放心的食品。 所以现在现场制作,边制作边销售的销售方法非常流行。

例如,榨油工作室是典型的代表。 目睹清澈的油脂流入瓶子,似乎确实安全可靠,实际上呢? 这么卖东西,真可靠吗? 解说:在广西梧州和广东肇庆两地,记者发现在很多农贸市场都能看到花生油工作室,梧州市两广批发市场,一条街就有五个。 这些油工作室经常有榨油设备,可以在客户面前直接用花生榨油。

因此,这些油坊打着新鲜纯粹的招牌招揽客人。 记者:你这是纯粹的吗? 花生油工作室的老板:纯粹,是自己榨的。 花生油工作室老板: 100%,没有假货。 花生油很香。

解说:这些油坊不仅是花生油的新鲜、纯净,价格还比一般正规油厂的花生油低,所以生意相当好。 市民:放心。 我在这家店吃了20年了。

花生油工作室的老板:我这里都是熟客。 我做了十年。 保证质量。

解说:记者发现了奇怪的现象。 都是新鲜出炉的花生油,但那些价格相差悬殊。

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记者:什么价格? 花生油工作室老板: 14 (元1斤)。 记者:便宜吗? 花生油工作室老板:便宜十元。 解说:记者在梧州、肇庆访问了20多个油坊后发现,这些被称为纯花生油,低的为7、8元1斤,高的为16元1斤,价格翻倍,普遍的为1斤10元。

记者说,广西梧州和广东肇庆两地的花生批发价,任何品种最低都必须超过1斤4.5元。 那么榨一斤花生油需要多少花生呢? 记者:花生出多少斤油? 花生油工作室老板:两斤半。 解说:最低按每斤4.5元计算,2.5斤花生油的价格至少在11元以上,也就是说纯花生油的价格不能低于11元。 那么,11元以下的花生油到底用的是什么花生呢? 记者:闻起来差不多,15元和8元的区别是什么? 老板:八元不纯吗? 这是大豆油。

记者:这里面有花生油吗? 花生油工作室的老板:有。 记者:多久了? 花生油工作室的老板:有一点。

解说:原来叫花生油,里面有大豆油。 大豆油的批发价一般是每斤5元左右,比花生油的价格至少低一半。 在进一步的调查中,记者得知一种廉价的花生油中不仅混入了大豆油,还混入了另一种油。 那到底是什么呢? 花生油工作室的老板:这是一半到一半。

记者:一半对一半? 一半是花生油,一半是什么油? 花生油工作室的老板:这是制造商拉的,连里面的东西都不知道。 花生油工作室的老板:那太坏了。 我们不卖那么差的东西。 记者:差距在哪里? 差距在哪里? 花生油工作室的老板:我不知道。

我不知道那些人的东西是从哪里得到的。 解说:在油坊生产的所谓纯花生油中,除了大豆油以外,到底还配有什么廉价的油呢? 听了很多,记者找到了答案。 在广东肇庆的食用油批发市场,这个市场主要批发棕榈油。 食用油批发商:散装褐色油两张八毛五斤。

解说:棕榈油的价格低于大豆油,不到3元1斤。 销售这种棕榈油的老板告诉记者,许多花生油作坊会到她那里进货。 因为她有大幅度降低花生油车间生产成本的方法。

她给记者算了这样的账目。 食用油批发商:两成花生油,八成这种褐色油,共四元九十一斤。 你应该给三七。 前期做这个(三七)有客户。

二十八客户会少一点。 记者:刚才计算的二十八是多少? 食用油批发商:二八的四张九。 三七的是五元七。 解说:本来花生油配棕榈油的比例可以高达70%或80%,但成本低于6元。

这样最低卖到八元一斤也赚钱。 但令人吃惊的是,有更奇怪的处方来降低成本。 食用油批发商:这是48斤这种(棕榈油),加2斤纯粹的花生油。

多放一点花生油会有香味。 这是五十斤一桶,这是他们教我的,我平时也是这样教别人的。 他们也是花生油2斤,棕榈油48斤。 解说: 48比250斤油中,花生油只有可怜的2斤。

也就是说,按这个比例配制的油,花生油仅占4%。 这种油的成本是三块钱一斤,至少八块钱一斤。

这些油坊在客人面前用花生榨取纯粹的花生油,背面是这些花生油掺入其他廉价油,掺入假,油价下降,但味道也是不可避免的变化。 花生油的纯粹香味没有了,怎么吸引客人? 花生油工作室的老板:做香精就不能吃。 解说:据记者调查,这些花生油工作室,因为在假花生油中加入香精是普遍的做法,所以销售榨油机的商家也是将花生油香精组合起来销售的。 榨油机经销商:这是调香味,三四个一瓶。

这个不太能用。 解说:到底有多少家油工作室,所谓的纯花生油掺了其他油呢? 记者在广西梧州、广东肇庆两地的京梧、大塘、竹湾、新龙、两广、新兴、黄塘、黄岗、石嘴等农业贸易市场的19个花生油工作室分别购买了所谓的纯花生油,然后记者将这19个油品在广东测量食品化妆品安全评价中心检查员首先用简单的冷冻方法发现了这些油品的异常现象。 广东中测食品化妆品安全评价中心主任陈智思勇:我们在5度冰箱里,把油冷冻一会儿,然后我们就可以看到这是纯花生,这样比较陈清明透明这种油的状况。

这是添加棕榈油的,看起来很浑浊。 这很明显。 变成乳白色的糊。 这样的话很明显含有动物油脂的成分。

这大豆油基本一样。 所以这也是花生油中,现在混合大豆油比较多的理由之一。 解说:在机器检查中,很快就得出了正确的结果。

陈智思:我们检查的结果是,只有3个样品符合花生油油脂成分的标准,16个样品不符合这个标准。 五个样品放棕榈油,五个样品放大豆油,两个样品放棕榈油和大豆油,四个样品明显放动物油脂。 解说:检查结果显示,在19家油厂,只有3家销售纯花生油,另外16家混合其他油品,假比例达到84%。

在检查中,检查员在那三个纯花生油样品中发现了惊人的发现。 陈智思:这非常奇怪。

被称为花生油的3个样品判断,2个黄曲霉毒素超过了标准,超过标准的在3倍到4倍之间,超过了严重的标准。 解说:陈主任告诉记者,这次检测出的毒素是曲霉B1,这是毒性非常高的物质。 陈智思:我们比较一下。

武侠小说里,据说有鹤顶红,吃一点就死了。 鹤顶红是砷。 黄曲霉毒素的毒性相当于鹤顶红的68倍。

相当于氰化钾的10倍。 长期少量的积累会对肝脏造成损伤。 二是苯并芘致癌性的4000倍的致癌物质。

解说:接着,检查员发现其他4个假花生油样品中黄曲霉素B1也超标。 因此,19个样品中有6个样品超过了标准,黄曲霉素B1的不良率超过了31%。

结果,多年来从事食用油检测的陈主任感到吃惊。 陈智思勇:这个比例有点不对劲。 我们没有遇到过这种情况。

正常企业在出厂前这是必须检查的项目,必须检查。 解说:黄曲霉素B1存在于土壤、动植物、各种坚果中,容易污染花生、玉米、小麦等粮食作物,特别是发霉的花生容易产生黄曲霉毒素。 正规的花生油生产企业必须先严格挑选花生原料,防止使用发霉的花生。 但是记者看到,在这些油工作室,花生的原料一般堆在墙角,榨油时,有些油工作室直接把花生洒在地上,没有任何选择就直接放在榨油机里。

记者可以很容易地选出发霉的花生和土块。 记者:花生还不好呢。 花生油工作室的老板:很少一切都好。 解说:根据国家花生油生产的强制要求,花生油在出厂前要进行分批检查,特别要检查黄曲霉毒素,但这些油工作室没有产品检查环节。

陈智思:压榨是首先你的原料没有保存的条件。 而且你生产这种油,它的保管也有几个问题。

记者:黄曲霉的产生和去除很难保证。 陈智思勇:是的。 产生它无法控制。

除去它没有条件。 解说:自己没有保证黄曲霉不超标的条件,这些油坊的老板也知道。 花生油工作室老板:黄曲霉不能关闭。 曲霉菌是什么? 你不知道。

我是癌症性的。 个人如果把那些都超过几倍的话。 解说:在调查中,记者发现了这些油厂,假现象严重,质量安全无法保证。 另外,卫生状况也令人担忧。

正规的花生油生产企业每次使用压榨机、过滤机等生产设备都要清洗消毒,但记者看到这些油厂的许多榨油设备,上面的油污已经积累得很厚了。 这家油厂的老板介绍说这些榨油设备自购买以来一次也没有清洗过。 记者:就这样,这油不干净吗? 花生油工作室的老板:很漂亮。

放心,100%漂亮。 解说:在正规的花生油生产企业,花生油要封闭储藏,防止污染变质。 记者注意到这些油坊的油库没有关闭,客人来的话,必须随时打开加油,还使用了回收的塑料瓶子。

花生油工作室的老板:真的买什么都一点,说空气里有细菌。 解说:广东省、广西省近年对这些花生油工作室进行了多次日常检查和专业检查,还发现多批产品不合格,不合格项目主要是腐败变质和黄曲霉素B1超标。

广西梧州市食品药品监督管理局去年特别发出通知,明确要求这些花生油工作室具备曲霉素指标的迅速检查能力,否则必须发送样品检查,并进行分批检查,对消费者进行检查记者:你有能力自己检查曲霉菌吗? 花生油工作室的老板:我们不需要检查。 现在没有这台机器。 解说:记者调查了广西梧州的20多个花生油工作室。 没有具有曲霉指标的自检能力。

另外,也没有可以批量检查的房子。 另外,也没有被处罚的家。 记者:要求分批检查。

不分批检查的话能惩罚吗? 花生油工作室的老板:不,听说你平时不来。 每天检查,做不到。 记者:你没有检查报告。 他们不惩罚你吗? 花生油工作室老板:不,惩罚是什么? 解说:这样,梓州市食品药品监督管理局的这个通知贴在油工作室,但只不过是空文。

主持人:有目共睹也不一定是真实的。 消费者只能依靠自己的眼睛,所以显然不能实现有效的监督。 要解决这样的问题,归根结底必须依靠法律,依靠强大的社会监视系统。

这个系统并不是没有。 实际上,即使是非法店铺也可以看到执法机关的通知,但显然不起作用。 为什么?这该怎么办? 有关部门有义务就此作出答复。

这是对消费者的责任,也是对自己的责任。 因为我们需要的是能解决问题的执行者,而不是只发送通知的执行者。-lol外围平台。

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